在郑州每斤能卖两块多的蒜薹 在农村倒贴钱都没人抽

 五一假期,在郑州上班的石先生回到周口淮阳的农村老家,看到71岁的老母亲顶着大太阳在抽蒜薹时,他有些心酸。他母亲擦擦脸上的汗水,说:累倒不怕,就是这蒜薹免费送人,中午还管人家一顿饭,都没人来抽。

  在郑州农贸市场,蒜薹还算“吃香”,每斤能卖到2块钱左右

  五一假期,在郑州上班的石先生回到周口淮阳的农村老家,看到71岁的老母亲顶着大太阳在抽蒜薹时,他有些心酸。他母亲擦擦脸上的汗水,说:累倒不怕,就是这蒜薹免费送人,中午还管人家一顿饭,都没人来抽。

  在郑州市场卖到一两块一斤的蒜薹,为何在农村成了“人人嫌”?蒜薹的价格会直接影响大蒜价格,今年的大蒜还能“狠”起来吗?

  【现象】

  石先生的老家免费送都没人要的蒜薹,在郑州售价并不便宜。

  5月2日,河南商报记者在郑州走访了淮北农贸市场、北大街回族农贸市场、王府一号生活广场、法院东街沿街菜市场以及永辉超市(中原新城店)、卜蜂莲花(紫荆山店)等,发现蒜薹售价最低为0.99元/斤,最高达2.5元/斤。

  然而,蒜薹“便宜得免费送都没人要”并非周口一地独有的现象。在郑州做生意的张先生老家在商丘宁陵,他说,五一回老家发现,马路两边倾倒了很多蒜薹。

  “蒜薹不抽的话,不长蒜,雇人抽的话,一天80元,中午还得管人家饭,卖的话,一斤卖个两三毛,还不够本钱。”张先生说,自己家吃不完,送人吧,家家都有,也不稀罕,有的蒜农嫌麻烦,就把蒜薹倒在路边,也不往家拉。

  王先生老家在漯河市临颍县,家里种了五亩蒜,他说家里往年都是靠种蒜赚钱的,今年也不行了。“俺家的蒜薹随便抽,谁抽了是谁的。”王先生称,今年抽的蒜薹能卖五毛一斤,雇人抽蒜薹的话,人力成本一斤得三四毛,再管人家一顿饭,基本上一分不挣,还不如白送。

  【说法】

  蒜薹为何非抽不可?

  在王府一号生活广场卖菜的刘先生称,种大蒜,原本可以有两项收成,第一项是抽蒜薹,第二项是收割大蒜。但如果蒜薹不抽,或者抽断了,会直接影响蒜的大小。“蒜薹抽断了,或者不抽,蒜就长得小,卖不上价。”刘先生称。

  在城里每斤卖一两块钱的蒜薹,在农村为何成了“人人嫌”?

  截至今年,万邦国际农产品物流城蔬菜市场的商户刘建林,已做了20多年蒜薹批发生意,他说今年的蒜薹价格不但创下了近几年来的新低,而且质量也很差,原因主要有两个。

  “一是种蒜的面积增加了,像开封的县城,前几年根本不种蒜,这几年到处种的都有。”第二个原因,刘建林认为,是今年春节前后的几场冷空气,对蒜薹造成了不利影响。

  这种影响有多大呢?刘建林说,这么说吧,去年一亩地能抽六七百斤蒜薹,今年只能抽三四百斤,产量几乎下降一半。“要不是产量下降,说不定蒜薹价格比现在还低。”刘建林说。

  零售商

  蒜薹卖不上价,蒜农为此焦心不已,但也有人窥到了其中的商机。

  周先生也在王府一号生活广场卖菜,他和张先生一样,老家也是商丘宁陵的。这个五一回老家,听闻老家的蒜薹便宜得要命,5月1日返回郑州前,他现场收购了1500斤。

  “三毛钱收的,五毛钱卖的,一斤赚两毛,算是把来回的油费赚回来了。”周先生说,同样在一个菜市场,别人每斤都卖1.5元到2元,自己卖五毛,差价很明显,所以,不大一会儿,1500斤蒜薹全部卖空。

  还准备再回老家收购吗?

  周先生摇摇头说,顺便赚个路费可以,但如果专门做这个,不划算。

  “我这边还有生意,得进货,还得守摊。回老家收购成本太高,价格高了也卖不出去。”周先生说,大批量收购的话,得有冷库,但自己不是批发商,平常进的货量也少,不值当再租冷库。

  批发商

  今年的蒜薹价格,跟往年相比降了多少?

  刘建林称,去年他从小贩那儿收购了1000多吨蒜薹,收购价每斤1.3元至1.4元,春节前清库时,以1.7元至1.8元一斤卖的,算上冷库等费用,基本没赚钱。

  今年蒜薹的收购价每斤只有七八毛钱,和去年相比差不多降了一半,但5个月后或者春节期间能卖多少钱一斤,就不好说了。

  “2014年、2015年时,收购价每斤1.8元至2元,到春节期间,一斤最高卖5元,便宜的也能卖3元多。”刘建林说,那两年的“蒜你狠”着实让人怀念。

  虽然5个月后的蒜薹能卖什么价不好预判,但作为在大蒜行业深耕20多年的“老炮儿”,眼下,刘建林仍然投入了二三百万元,囤了1000多吨蒜薹。

  在这个行业干得久了,每个蒜商对未来行情的预判都不尽相同。刘建林说,有的蒜商看好5个月后的市场,会提前出库抛售;有的蒜商则看好春节期间的行情,会一直坚持存货。(首席记者 吴军 实习生 吴海舒 记者 张郁/摄)

  原标题:在郑州每斤能卖两块多的蒜薹 在农村倒贴钱都没人抽


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责任编辑: cbl